Karta oceny ryzyka zawodowego dla stanowiska Higienistka w zakładzie spożywczym – gotowy wzór z identyfikacją zagrożeń, oszacowaniem ryzyka i planem działań.
Higienistka w zakładzie spożywczym kontroluje higienę, nadzoruje mycie i dezynfekcję oraz higienę personelu.
Najważniejsze zagrożenia na stanowisku
W karcie zidentyfikowano m.in. następujące zagrożenia i ich możliwe skutki:
- Środki dezynfekcyjne – podrażnienia, oparzenia chemiczne
- Śliska podłoga – upadki
- Chłodnie – wychłodzenie
Czynności i wyposażenie uwzględnione w ocenie
Opis stanowiska obejmuje typowe czynności: kontrola czystości, nadzór nad myciem i dezynfekcją, wymazy higieniczne, kontrola higieny personelu i prowadzenie rejestrów. Uwzględniono wyposażenie: zestawy do wymazów i dozowniki chemii.
Środki ochrony indywidualnej
W karcie wskazano środki ochrony indywidualnej właściwe dla stanowiska:
- Rękawice
- Okulary
- Obuwie antypoślizgowe
Co zawiera karta
- Opis stanowiska pracy, wykonywanych czynności i stosowanych urządzeń
- Identyfikacja zagrożeń (czynniki fizyczne, chemiczne, biologiczne, psychofizyczne)
- Źródła zagrożeń i możliwe skutki
- Stosowane środki ochrony zbiorowej i indywidualnej
- Oszacowanie ryzyka metodą PN-N-18002 (metodę można zmienić)
- Działania korygujące i zapobiegawcze
- Potwierdzenie zapoznania pracownika z ryzykiem zawodowym
Kiedy potrzebna jest karta oceny ryzyka
Kartę należy przygotować przed dopuszczeniem pracownika do pracy i aktualizować przy każdej zmianie warunków. Obowiązek oceny i udokumentowania ryzyka, a także poinformowania o nim pracowników, wynika z art. 226 Kodeksu pracy i § 39a rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP.
Podstawa prawna
- art. 226 Kodeksu pracy
- § 39a rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
- art. 237⁶ Kodeksu pracy (środki ochrony indywidualnej)
Najczęściej zadawane pytania
Jaką metodą oszacowano ryzyko?
Wzór wykorzystuje metodę PN-N-18002 (ciężkość skutków × prawdopodobieństwo). Przepisy nie narzucają metody, więc możesz zastosować inną, np. Risk Score.
Kiedy trzeba zaktualizować ocenę ryzyka?
Przy zmianie warunków pracy, wprowadzeniu nowych maszyn lub technologii, po wypadku przy pracy oraz gdy zmieniają się przepisy.
Jak potwierdzić zapoznanie pracownika z ryzykiem?
Karta zawiera oświadczenie o zapoznaniu z oceną ryzyka, które pracownik podpisuje przed rozpoczęciem pracy.
Jak wykorzystać wzór karty
- Porównaj opis stanowiska z rzeczywistymi czynnościami i wyposażeniem w firmie.
- Dopisz zagrożenia, które występują tylko u Ciebie, i usuń te, których nie ma.
- Oszacuj ryzyko z udziałem pracowników lub ich przedstawicieli.
- Zaplanuj działania korygujące tam, gdzie ryzyko jest średnie lub duże.
- Zapoznaj pracownika z wynikami i zbierz jego podpis.
Powiązane wzory dla tego stanowiska
- Zakres obowiązków: Higienistka w zakładzie spożywczym
- Instrukcja BHP na stanowisku: Higienistka w zakładzie spożywczym
Format: Microsoft Word (.docx) – plik do edycji, pobierasz od razu po zapłacie. Wypełniasz pola oznaczone kolorem i dostosowujesz treść do swojej firmy.
Ocena ryzyka musi uwzględniać rzeczywiste warunki na stanowisku – wzór wymaga weryfikacji w miejscu pracy.
